Nos meilleures recettes pour cuisiner avec l'oignon jaune

Name: Nos meilleures recettes pour cuisiner avec l'oignon jaune
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: oignon jaune

L'oignon jaune est consommé dans toutes les régions du monde. Photo par Couleur

L'oignon jaune est la variété d'oignon la plus utilisée en cuisine, un peu partout dans le monde. Il est disponible toute l'année et se conserve plus longtemps que l'oignon blanc ou l'oignon rouge.

L'oignon jaune se cuisine facilement et son goût assez doux aromatise une multitude de recettes. Il est parfois également utilisé comme légume comme dans la fameuse tarte à l'oignon ou dans une quiche.

Meilleures recettes d'oignon jaune et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes d'oignon jaune et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pot-au-feu à la cocotte-minute

The Best Recipes

Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute. Un repas réconfortant en un temps record ! Il s'agit d'un plat traditionnel français, qui remonte à plusieurs siècles. Il est considéré comme l'un des plats emblématiques de la cuisine française. Vous pouvez le servir avec des cornichons, de la moutarde, une sauce gribiche ou du raifort.

Blanquette de poulet

The Best Recipes

Voici une belle recette de blanquette de poulet aux champignons de Paris. Une recette française traditionnelle qui sera très appréciée en hiver avec la famille ou les amis

Dernières recettes d'oignon jaune et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oignon jaune et de carottes qui changent !

Blanquette de Veau à la Cocotte Minute

The Best Recipes

Blanquette de veau en cocotte minute : tendreté garantie ! Suivez notre guide pour une expérience culinaire mémorable.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Tourner

Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

Techniques appliquées à la préparation des légumes

La carotte

Les légumes

Les légumes-racines

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignons caramélisés

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons rouges

Oignons verts

Tarte à l'oignon

Tiges d'oignons

D'autres recettes avec aussi...

ail bacon basilic beurre blanquette blé boeuf cardamome carottes céleri champignons ciboulette coriandre crevettes cumin curcuma curry dinde figues fromage haricots lardons légumes mascarpone menthe miel navet noix oignons panais pâtes persil piment potiron poulet printemps quiche risotto riz romarin salade sauce tarte tartes salées thon thym tomates tourte veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'oignon jaune et toutes les recettes de carottes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes